Cafayate es una de las ciudades más visitadas de los Valles Calchaquíes salteños y es famosa por la calidad de los vinos que se producen en la zona.
En este post, te contamos qué hacer en Cafayate y te compartimos algunas recomendaciones de alojamiento.
CAFAYATE – DÓNDE QUEDA
La distancia de Salta a Cafayate es de 200 km y el viaje en auto lleva unas 3 hs y 20 minutos. Se encuentra justo donde termina la ruta 68 y se une con la famosa ruta 40.
También se puede llegar desde Cachi en auto (3 hs y 40 minutos), atravesando la espectacular Quebrada de las flechas por la ruta 40.
Durante nuestra visita a Cafayate, probamos 2 tipos de alojamiento distintos.
1. Grace Cafayate Resort: una opción de lujo en las afueras.
Las habitaciones y villas de este resort están rodeadas de viñedos y tienen vistas impresionantes de los valles calchaquíes salteños.
Puede leer la reseña completa de nuestra estadía en el Grace Cafayate Resort.
2. Hotel Asturias: una opción con buena relación precio-calidad, a metros de la plaza principal.
Es uno de los hoteles más clásicos de Cafayate. Las habitaciones son grandes y cómodas y cuenta con piscina, spa y salas de relax.
¡100% recomendado!
La ciudad también ofrece otras alternativas como hostels y más alojamientos económicos. Puede encontrar todas las opciones aquí.
Para muchos, Cafayate es un destino obligado de toda ruta por el norte argentino.
En su centro histórico pueden encontrarse varios mercados de artesanías y cuenta con una amplia oferta gastronómica.
Además, alejándose sólo unos pocos kilómetros se pueden encontrar paisajes espectaculares e imperdibles.
¡Te contamos qué hacer en Cafayate y alrededores!
Si algo caracteriza a esta región de la provincia de Salta, es la producción vitivinícola, siendo la uva Torrontés la estrella de esta zona.
La gran calidad de los vinos que se producen aquí y sus famosas bodegas, son motivo suficiente para visitar Cafayate.
Por eso, la provincia ha desarrollado su propia Ruta del Vino, la cual recorre distintos poblados históricos para conocer viñedos y bodegas.
Una actividad casi obligada que hacer aquí es visitar una bodega para degustar los mejores vinos locales.
Hay muchas opciones para elegir, en las que se ofrecen visitas guiadas, degustaciones y cuentan con buenos restaurantes para quedarse a comer algo.
La bodega que elegimos nosotros fue Finca Quara, una de las de mayor historia y tradición en Cafayate.
Aquí se producen los vinos Quara y Alpaca y ofrecen distintas visitas guiadas para conocer la bodega y su histórica finca.
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Siguiendo con la temática, el Museo del Vino está dedicado a este producto estrella de Cafayate.
Se encuentra a 2 cuadras de la plaza principal de la ciudad y es un lugar popular entre sus visitantes.
La Plaza 20 de febrero es la más importante y animada de Cafayate y es el epicentro de la ciudad.
A su alrededor pueden encontrarse edificios históricos, viejos almacenes y varios restaurantes y bares.
Esta es una buena zona para encontrar un lugar donde almorzar, cenar o simplemente tomar algo. La oferta gastronómica es bastante amplia y pueden encontrarse menúes a buenos precios.
Se encuentra frente a la Plaza 20 de febrero y fue construida a finales del Siglo XIX en reemplazo de un antiguo templo que había en ese lugar.
Hoy, es sede del obispado de Cafayate.
Si te interesa conocer más sobre la historia de Cafayate y los valles calchaquíes, en el Museo Regional y Arqueológico podrás encontrar una sala donde se exhiben trabajos de investigación y excavaciones hechas en la zona.
Se encuentra a unos 200 metros de la Plaza 20 de febrero.
No todo es vinos en Cafayate, también pueden encontrarse muchísimas artesanías en alguno de los mercados distribuidos por la ciudad.
Vale la pena dar una vuelta por la Plaza 20 de febrero y detenerse en alguno de estos mercados, donde pueden encontrarse objetos tejidos, productos de mimbre, vacijas de barro, adornos y recuerdos para llevarse.
La impresionante Quebrada de las conchas se encuentra sobre la ruta 68 en dirección a Salta, a unos 20 km de Cafayate.
El recorrido por la quebrada permite ver de cerca formaciones geológicas de millones de años de antigüedad y paisajes espectaculares de distintos tonos rojizos.
Se pueden hacer varias paradas para recorrer a pie algunas áreas.
Las paradas más recomendadas son:
Puedes ver más información y recomendaciones para visitar la Quebrada de las conchas aquí.
Como en casi todo el norte argentino, los paisajes que pueden verse en Cafayate y alrededores te dejan sin aliento.
Valles, montañas, viñedos y zonas áridas se van sucediendo con sólo moverse unos pocos kilómetros.
Esperamos que esta región te sorprenda tanto como a nosotros.
¡Buen viaje!
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